Poulet certifié

La réputation de la variété de poulet certifié n'est plus à faire dans les meilleures tables européennes grâce aux qualités organoleptiques de sa viande et à son élevage à base de produits végétaux et de céréales de haute qualité. Une viande tendre, savoureuse et saine qui présente toutes les qualités du poulet traditionnel.

Souche génétique

Des mâles avec une souche à croissance lente, aux plumes colorées et aux pattes, bec et peau jaunes sont utilisés.
Souche génétique

Conditions d'élevage

Les poulets sont élevés dans des bâtiments spécifiques pour ce type de production, avec une ventilation exclusivement naturelle. Un système à bandes uniques est utilisé, avec une densité de 8 à 10 poulets par mètre carré, dans le respect de toutes les normes européennes en matière de bien-être animal.
L'âge minimum d'abattage est de 60 jours.
Conditions d'élevage

Alimentation

L'alimentation est constituée exclusivement de produits végétaux complétés en vitamines et minéraux, sans recours aux coccidiostatiques.
L'aliment de croissance doit contenir au moins 65 % de céréales et l'aliment d'engraissement au moins 70 % de céréales.
Alimentation

Spécialités de Noël

Gepesa propose également des produits spéciaux pour les fêtes de Noël, comme le chapon de Noël, abattu à partir de 120 jours avec un poids supérieur à 4,5 kg.

Especialidades navideñas

Certification

L'entité de certification est OCA&CALITAX S.L.U.

Certification